Teníamos semanas con ganas de ir a Colonia Tovar, y aprovechamos estos días de fin de año para irnos en un viaje express hasta ese rincón de Alemania en Aragua. Salimos tempranito Mirsay y yo con rumbo a ese hermoso pueblito de nuestro estado. No teníamos mejor plan que pasarla bien, y vaya si lo hicimos.
 |
| Desayunando tempranito en Colonia Tovar Photo: Carla Mariela |
Cerca del sitio donde desayunamos había unos tours, nos decantamos por el Tour Histórico porque te dan paseos por todo el pueblo, aprendes de la historia de Colonia Tovar, ves los sembradíos y ademas tienes la oportunidad de degustar los productos que se producen en la zona. El precio es super solidario y la atención excelente.
Para hacer tiempo nos dedicamos a caminar por los alrededores, impresionante la variedad de productos agrícolas que hay. Debo decir que me decepciona ver cómo poco a poco va desapareciendo la artesanía típica de la zona y es reemplazada por esa "artesanía en serie" que ya inunda a Mérida -aunque soy experta en conseguir verdaderos artesanos- y que sospecho que viene de Ureña. El único artesano con cositas típicas de Colonia Tovar que ví es un señor mayor que tiene BELLEZAS en madera, justo por la calle que lleva hacia Hotel Selva Negra.
En el tour nos tocó un chofer, Frank muy agradable y con basta humor negro, quien fué nuestro guía. También nos acompañaba una familia oriunda de Paraguaná, dos abuelitas caraqueñas -muy cómicas ellas- y una pareja de maracayeros terminaba el team que se fue en ese tour que era realmente el recorrido de las risas y las sonrisas.
Salimos del pueblo y pudimos apreciar varias vistas, como éstas. Todas divinas, asombrosas y fabulosas. Toda la vida viniendo a Colonia Tovar y aún me maravillo de encontrármela. Aprendimos del proceso de cultivo del Durazno y cómo lo engañan para que crea que ha vivido las cuatro estaciones. Son hermosos los duraznos en flor, es algo que hay que ver y disfrutar en la vida, la belleza de esas flores que luego dan origen a uno de mis frutos favoritos. Estuvimos en una procesadora de durazno, vimos con se seleccionan los frutos y los probamos. Pueden comprar duraznos en almíbar en esta parada a precios MUY solidarios, yo preferí comprar algo más raro, unas frutas secas de Colonia Tovar que además no ví en ninguna otra parte en el paseo.
Más adelante en nuestro paseo hicimos una parada en una fábrica de licores artesanales de Colonia Tovar, en el pueblo hay varias -me enteré luego- y aunque lo pasé rico y probé de todo, me quedé con las ganas de visitar la fábrica de Müssle Wein (en twitter @vinocoloniero). Allí también probamos un arequipe de leche de cabra, riquisimo. Yo por no querer cargar peroles solo compré una botella de licor de chocolate blanco y más nada. No hagan como yo, si les gusta algo traiganlo. Después no se van a encontrar fácilmente con esas cositas ricas en el pueblo.
En este lugar disfrutamos de la vista, del aire puro, de la brisa fresca y el sol radiante... es para estar gozoso, feliz y agradecido de estar vivo rodeado de tanta buena vibra.
De allí nos fuimos a un cultivo de fresas, allí nos explicaron el proceso de las fresas. Yo les voy a deber la explicación porque estaba muy entretenida mirando las flores del lugar en vez de prestarle atención al señor que nos recibió en su huerta y se dedicó a explicarnos todo. Lo que les puedo decir es que las fresas que nos comemos son unas ricas flores, así que somos todos unos come-flor :o)
 |
| Vista de La Colonia Tovar Photo: Carla Mariela |
 |
| Frutas Secas de Colonia Tovar Photo: Carla Mariela |
En este lugar disfrutamos de la vista, del aire puro, de la brisa fresca y el sol radiante... es para estar gozoso, feliz y agradecido de estar vivo rodeado de tanta buena vibra.
 |
| Esta es la felicidad que se siente paseando por Colonia Tovar |
 |
| El Coloniero y su huerto de fresas Photo: Carla Mariela |
Cerramos nuestro paseo en la Charcutería Tovar, ubicada en la carretera Junquito - Colonia Tovar. Ahí no les dan degustación gratuita, ajá pero pueden comprar sandwichs, postres y bebidas porque ahora tienen un área de café muy agradable. También pueden traer exquisiteces colonieras, yo compré lomo embuchado -que me encanta- junto con un pan de centeno exquisito y un pastel de pavo con pollo y pimentón que me recomendó mi amiga Mirsay, que resultó un éxito total.
 |
| Charcutería Tovar Photo: Carla Mariela |
El recorrido termina en el centro del pueblo, donde tomaron el tour. Nosotras lo pasamos muy rico, nos reímos mucho, tuvimos una nueva vista de Colonia Tovar y por mi parte les puedo decir que ahora quiero conocer más de este hermoso pueblo de mi estado Aragua y al que los invito a visitar, conocer, disfrutar y saborear.
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada